В статье представлены два способа приготовления варенья из яблок и рецепт джема из антоновок. Для варенья используются сладкие яблоки, которые варятся в сиропе из сахара и воды. Для джема необходимы антоновки, которые варятся с сахаром и лимоном до получения консистенции джема. В статье приведены подробные инструкции по приготовлению каждого блюда.
# Рецепты
Рецепт закуски из жареных баклажанов в чесночном маринаде. Для приготовления понадобятся баклажаны, болгарский и горький перец, чеснок, уксус и растительное масло. Баклажаны нарезают кружочками, обжаривают в масле и складывают в банки, пропитывая каждый слой маринадом из чеснока, перца, уксуса и масла. Закрывают банки и стерилизуют. Готовую закуску можно использовать для украшения блюд или подавать отдельно.